超级水果：牛油果小史
著作 (美)杰夫·米勒(Jeff Miller)著
[ 普通图书 ] 丛书： 万川·食物小史系列 出版者： 中国工人出版社 (北京) , 2023 详情： 228页 19cm ISBN：9787500880547. 馆藏类型： 普通图书
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本书追溯了牛油果的百年上位史，内容包括：牛油果的历史、牛油果的种植、销售一种奇怪但营养丰富的水果、牛油果的食用及其他用途等。
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