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中国营养师培训教材 普通图书 葛可佑主编

北京 人民卫生出版社 , 2005

33,766页

中国营养学会

本书共分八篇,主要内容包括基础营养、食物营养与食品卫生、人群营养、公共营养、营养缺乏与营养过量、疾病营养、营养强化与保健食品、食品加工与烹饪。

ISBN: 9787117070331 CNY66.00

分类号: R151

R151 / 普通图书

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